Այս սառեցված մսի կտրատիչը նախատեսված է մեծ և մի քանի կտոր մսի կտրատման համար։ Այն հզոր օգնական է մսամթերքի գործարանների, կենտրոնական խոհանոցների և խոշոր հյուրանոցների համար։