Որո՞նք են վակուումային հորիզոնական խմոր խառնիչի առավելությունները մակարոնեղենի արտադրության մեջ:

Վակուումային խմոր խառնիչով վակուումային վիճակում խառնած խմորը մակերեսի վրա բաց է, բայց նույնիսկ ներսում:Խմորն ունի բարձր սնձան արժեք և լավ առաձգականություն։Պատրաստված խմորը խիստ թափանցիկ է, չկպչող և ունի հարթ հյուսվածք։Խմորի խառնման պրոցեսն իրականացվում է վակուումային և բացասական ճնշման տակ, որպեսզի ալյուրի սպիտակուցը ամենակարճ և ամբողջությամբ ներծծի ջուրը, ձևավորելով սնձան լավագույն ցանցը, խմորը դարձնելով հարթ և ձեռք բերելով ամենալավ ամրությունն ու ծամոնը։ խմոր.

Վակուումային խմոր խառնիչը վակուումային վիճակում խառնում է ալյուրը։Խառը խմորը չունի պղպջակներ, փոքր սնձան կորուստ, լավ առաձգականություն, բավարար ջրի կլանում և վերամշակված սննդի լավ համ:

Խմորի խառնման գործընթացն իրականացվում է վակուումային և բացասական ճնշման ներքո, որպեսզի ալյուրի սպիտակուցը ամենակարճ ժամանակում և առավելագույնս ներծծի ջուրը՝ ձևավորելով լավագույն սնձան ցանցը։Խմորը հարթ է, իսկ կոշտությունն ու ծամոնը օպտիմալ են։Խմորը թեթևակի դեղնավուն է, իսկ եփած արիշտաները կիսաթափանցիկ են աստղերով (շերտերով):

Այս մեքենան հիմնականում հարմար է բոլոր տեսակի բարձրորակ մակարոնեղենի, հրուշակեղենի և հրուշակեղենի խառնուրդների համար:Արագ սառեցված մթերքները ներառում են.խմորի զանազան փաթաթաներ, խմորի հիմքեր, բուլկիների փաթաթաններ, բլիթների փաթաթաններ, ունտոնի փաթաթաններ, կտորներ, թաց և չոր արիշտա, տորթերև այլն: Միևնույն ժամանակ, այն իդեալական սարքավորում է տարբեր տեսակի ժամանակակից բարձրակարգ արիշտաների արտադրության համար, ինչպիսիք են.ինչպես պահածոյացված արիշտա, ուդոն լապշա, արագ սառեցված պելմենի, արագ սառեցված վոնտոն, ակնթարթային արիշտա, խաշած արիշտա, շոգեխաշած արիշտա, չորացրած արիշտաև այլն։

news_img (5)
Թարմ լապշա
ցուցադրում-1
տեսականի-թխած-հացի-560x370

 

ԱյնHELPER արդյունաբերական հորիզոնական խմոր խառնիչպատրաստված է բարձրորակ չժանգոտվող պողպատից և համապատասխանում է սննդամթերքի հիգիենայի ներկայիս չափանիշներին:Մեքենան ունի լավ կնքման կատարում, ոչ մի արտահոսք և հեշտ է մաքրել:Ամբողջ մեքենան ունի գեղեցիկ կառուցվածք, հեշտ շահագործում և կայուն և հուսալի կատարում:


Հրապարակման ժամանակը՝ հոկտ-30-2023