Հորիզոնական վակուումային խմորախառնիչ 300 լիտր արիշտաների և խմորեղենի համար
Հատկանիշներ և առավելություններ
● Բարձրորակ 304 չժանգոտվող պողպատե կառուցվածք, համապատասխանում է սննդի անվտանգության արտադրության ստանդարտներին, հեշտ չէ կոռոզիայի ենթարկվել, հեշտ է մաքրել։
● Մոդելավորեք վակուումի և բացասական ճնշման տակ ձեռքով խմոր խառնելու սկզբունքը, որպեսզի ալյուրի մեջ պարունակվող սպիտակուցը կարողանա ամբողջությամբ կլանել ջուրը ամենակարճ ժամանակահատվածում, և գլյուտենային ցանցը կարողանա արագ ձևավորվել և հասունանալ։ Խմորի քաշը բարձր է։
● Թիան ստացել է ազգային արտոնագիր, ունի երեք գործառույթ՝ խմորը խառնել, հունցել և հասունացնել։
● PLC կառավարում, խմորի խառնման ժամանակը և վակուումի աստիճանը կարող են սահմանվել գործընթացին համապատասխան։
● Ընդունելով եզակի դիզայնի կառուցվածք, կնիքների և կրողների փոխարինումը ավելի հարմար և հեշտ է։
● Եզակի կնքման կառուցվածք, ավելի հեշտ է փոխարինել կնքումները և կրողները։
● Տարբեր խառնող լիսեռները ըստ ցանկության են
● Հասանելի են ավտոմատ ջրամատակարարում և ավտոմատ ալյուրի մատակարարում
● Հարմար է արիշտայի, խմորեղենի, բուլկիների, հացի և այլ մակարոնեղենի գործարանների համար։
● Պահանջներին համապատասխան կարող են ընտրվել տարբեր արտանետման անկյուններ, օրինակ՝ 90 աստիճան, 180 աստիճան կամ 120 աստիճան։
Տեխնիկական պարամետրեր
| Մոդել | Ծավալ (լիտր) | Փոշեկուլ (ՄՊա) | Հզորություն (կՎտ) | Խառնման ժամանակը (րոպե) | Ալյուր (կգ) | Առանցքի արագություն (Շրջադարձ/րոպե) | Քաշը (կգ) | Չափս (մմ) |
| ԶԽՄ-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| ԶԽՄ-300 | 300 լիտր | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| ԶԽՄ-150 | 150 լիտր | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ԶԽՄ-40 | 40 լիտր | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Մեքենայի տեսանյութ
Դիմում
Վակուումային խմորի հունցման մեքենան հիմնականում օգտագործվում է թխման արդյունաբերության մեջ, ներառյալ առևտրային հացաբուլկեղենի խանութները, հրուշակեղենի խանութները և խոշորածավալ սննդի արտադրության օբյեկտները, ինչպիսիք են՝ լապշայի արտադրությունը, խմորեղենի արտադրությունը, բուլկիների արտադրությունը, հացի արտադրությունը, խմորեղենի և կարկանդակի արտադրությունը, հատուկ թխվածքաբլիթների արտադրությունը և այլն:
