Հորիզոնական խմորախառնիչ սառեցման պատյանով 150 լիտր
Հատկանիշներ և առավելություններ
● Մոդելավորեք վակուումի և բացասական ճնշման տակ ձեռքով խմոր խառնելու սկզբունքը, որպեսզի ալյուրի մեջ պարունակվող սպիտակուցը կարողանա ամբողջությամբ կլանել ջուրը ամենակարճ ժամանակահատվածում, և գլյուտենային ցանցը կարողանա արագ ձևավորվել և հասունանալ։ Խմորի քաշը բարձր է։
● Բարձրորակ 304 չժանգոտվող պողպատե կառուցվածք, համապատասխանում է սննդի անվտանգության արտադրության ստանդարտներին, հեշտ չէ կոռոզիայի ենթարկվել, հեշտ է մաքրել։
● Թիան ստացել է ազգային արտոնագիր, ունի երեք գործառույթ՝ խմորը խառնել, հունցել և հասունացնել։
● Եզակի կնքման կառուցվածք, ավելի հեշտ է փոխարինել կնքումները և կրողները։
● PLC կառավարման համակարգ, խառնման ժամանակը և վակուումը կարող են սահմանվել գործընթացին համապատասխան։
● Հասանելի են ավտոմատ ջրամատակարարում և ավտոմատ ալյուրի մատակարարում
● Հարմար է արիշտայի, խմորեղենի, բուլկիների, հացի և այլ մակարոնեղենի գործարանների համար։
● Հարմար է արիշտայի, խմորեղենի, բուլկիների, հացի և այլ մակարոնեղենի գործարանների համար։
Տեխնիկական պարամետրեր
| Մոդել | Հզորություն (Լիտր) | Փոշեկուլ (ՄՊա) | Հզորություն (կՎտ) | Խառնման ժամանակը (րոպե) | Ալյուր (կգ) | Առանցքի արագություն (Պտտ/րոպե) | Քաշը (կգ) | Չափս (մմ) |
| ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 հաճախականության կարգավորվող | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 հաճախականության կարգավորիչ | 2000թ. | 1800*1200*1600 |
Մեքենայի տեսանյութ
Դիմում
HELPER խմորիչ հորիզոնական խմորի խառնիչը հիմնականում օգտագործվում է հացաբուլկեղենի արդյունաբերության մեջ, ներառյալ առևտրային հացաբուլկեղենի խանութները, հրուշակեղենի խանութները և խոշորածավալ սննդի արտադրության օբյեկտները, ինչպիսիք են լապշայի արտադրությունը, գնդիկների արտադրությունը, բուլկիների արտադրությունը, հացի արտադրությունը, խմորեղենի և կարկանդակների արտադրությունը, հատուկ թխվածքաբլիթների արտադրությունը և այլն:
