60 L Twin Shaft Vacuum Meat Mixers for Sausage Laboratory
Ապրանքի ներածություն
Գաղտնիք չպետք է լինի, որ խառնուրդի գործընթացը կարևոր է վերջնական սննդամթերքի որակի և ձեր ընդհանուր արտադրողականության համար: Անկախ նրանից, թե դա կլինի հավի հատիկ, մսային բուրգեր կամ բուսական ծագում ունեցող արտադրանք, սկզբում ճշգրիտ և վերահսկվող խառնման գործընթացը կազդի ձևավորման, եփելու և տապակելու ավելի ուշ, և նույնիսկ արտադրանքի պահեստավորման վրա:
Իդեալական է թարմ և սառեցված և թարմ/սառեցված խառնուրդների համար, անկախ շարժվող խառնիչ թևերը ապահովում են տարբեր խառնման գործողություններ՝ ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ, հակառակ, դեպի ներս, դեպի դուրս՝ օգնելու օպտիմալ խառնուրդին և սպիտակուցի արդյունահանմանը։ հավելումներ և սպիտակուցի արդյունավետ ակտիվացում:
Խառնման և լիցքաթափման կարճ ժամանակ՝ դիզայնով, որն օգնում է նվազագույնի հասցնել արտադրանքի մնացորդները և այդպիսով նվազեցնել խմբաքանակների խաչաձև խառնումը:
Առանձնահատկություններ և առավելություններ
● Բարձրորակ SUS 304 գերորակ չժանգոտվող պողպատից կառուցվածք, որը համապատասխանում է սննդի հիգրենի ստանդարտին, հեշտ մաքրվող:
● Երկակի լիսեռ համակարգ խառնիչ թիակներով, հարթ, փոփոխական արագությամբ խառնման՝ օգտագործելով ինվերտոր
● Ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ և հակառակ ուղղությամբ պտույտներ
● Կանտի գործիքի կառուցվածքը հարմար է լվանալու համար և չի վնասում շարժիչը:
Տեխնիկական պարամետրեր
Վակուումային երկակի լիսեռ խառնիչ | ||||||
Տեսակ | Ծավալը | Մաքս. Մուտքագրում | Պտտումներ (rpm) | Իշխանություն | Քաշը | Չափս |
ZKJB-60 | 60 լ | 50 կգ | 75/37.5 | 1,5 կվտ | 260 կգ | 1060*600*1220 մմ |
ԶԿՋԲ-150 | 150 լ | 120 կգ | 80/40 | 3,5 կվտ | 430 կգ | 1360*680*1200 մմ |
ZKJB-300 | 300լ | 220 կգ | 84/42 թ | 5,9 կՎտ | 600 կգ | 1190*1010*1447 մմ |
ZKJB-650 | 650 լ | 500 կգ | 84/42 թ | 10,1 կՎտ | 1300 կգ | 1553*1300*1568 մմ |
ZKJB-1200 | 1200 լ | 900 կգ | 84/42 թ | 17,2 կՎտ | 1760 կգ | 2160*1500*2000 մմ |
ZKJB-2000 | 2000 լ | 1350 կգ | 10-40 կարգավորելի | 18 կվտ | 3000 կգ | 2270*1930*2150 մմ |
ZKJB-2500 | 2500 լ | 1680 կգ | 10-40 կարգավորելի | 25 կվտ | 3300 կգ | 2340*2150*2230 մմ |
ZKJB-650 Սառեցում | 650 լ | 500 կգ | 84/42 թ | 10,1 կՎտ | 1500 կգ | 1585*1338*1750 մմ |
ZKJB-1200 Սառեցում | 1200 լ | 900 կգ | 84/42 թ | 19 կվտ | 1860 կգ | 1835*1500*1835 մմ |
Մեքենայի տեսանյութ
Դիմում
HELPER երկակի լիսեռ թիակ խառնիչները բազմակողմանի են մի շարք մսամթերքի կամ երկարատև մսամթերքի, ձկների և բուսակերների, ինչպես նաև վիների և ֆրանկֆուրտերի էմուլսիաների նախնական խառնման համար: HELPER Pro Mix խառնիչները նրբորեն, արդյունավետ և արագ միավորում են արտադրանքի տեսակների մեծ մասը՝ անկախ մածուցիկությունից և կպչունությունից: Լցոնումներից, միսից, ձկից, թռչնամսից, մրգերից և բանջարեղենից մինչև հացահատիկային խառնուրդներ, կաթնամթերք, ապուրներ, հրուշակեղեն, հացաբուլկեղեն և նույնիսկ կենդանիների կեր, այս խառնիչները կարող են ամեն ինչ խառնել: